éciales hongos
Son favorables para
humano?
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La presencia de hongos en alimentos.
¿La presencia de hongos en los alimentos es bueno o perjudicial para la salud? En términos generales, depende del alimento en el que se encuentre y del tipo de hongo que se trate (Aspergillus, Fusarium, Penicillium o Rhizopus son algunos de los hongos que pueden encontrarse en los alimentos con más frecuencia).
En la mayoría de los casos, un alimento con hongos va a provocar un rechazo en los consumidores, ya que lo vamos a asociar a que el producto no es fresco. Pero no todos los hongos son iguales.
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no la se pero necesito puntos
Chocochom36479:
buroooo
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