e?n donde crearon el plato de papa a la huancayna?
rosalindasanches531:
entiendo gracias
ggg.xd
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en Perú- lima
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Se dice que esta receta tiene su origen en Lima-Perú, desde fines del siglo XIX cuando se sirvieron las “papas amarillas a la huancaína” como una de las entradas en el banquete ofrecido al Capitán peruano de Navío Miguel Grau Seminario. El nombre de esta receta radica en la región peruana “Junín”.
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