doy todos los puntos ayuda es para un trabajo integrador
1. Busca información de cuáles son los condicionantes para el cultivo del trigo.
2. ¿Qué tipo de variedad de trigo o cuáles son las características que debe tener el trigo para la elaboración de una buena harina? Realiza una descripción de ello.
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
El periodo de germinación y arraigo del trigo es muy importante para la futura cosecha en grano el grano de trigo necesita para germinar humedad temperatura adecuada y aire de su alrededor la temperatura óptima de germinación es de 20 a 25% centígrados pero puede germinar desde los 34 grados centígrados hasta los 30 32 grados centígrados .
la harina se obtiene del trigo por molienda antiguamente esta acción se realiza de forma manual con la ayuda de las piedras con el paso del tiempo se empezaron a utilizar procesos mecánicos que se utilizaban la fuerza de agua aumenta molinos para realizar la molienda.
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