Question

Doy coronita
Que proceso de reuqirr para la elaboración de la crema de piel ​

Answer 1

Respuesta:

Una mezcla de agua y aceite que se desarrolla en dos fases, en la fase que se denomina acuosa se introducen todos los ingredientes solubles en agua y en la lipófila o fase aceite todos los ingredientes solubles en aceite.

COMPONENTES IMPRESCINDIBLES EN UNA CREMA:

• factor de protección solar
• antioxidantes
• retinol
• ácido glicolico o ácido salicílico
• colágeno
• PROCESOS PARA LA ELABORACIÓN:

Preparación: Formulación y calentamiento (cuando así se requiere) de los componentes.

• Preparación: Formulación y calentamiento (cuando así se requiere) de los componentes.
• Agitación y mezclado: Mezcla y agitación de los diversos componentes del producto a elaborar hasta que éste adquiera las propiedades propias físico-químicas de el producto (densidad, viscosidad, alcalinidad y aroma).
• Control de calidad: Análisis de las características físicas y químicas del producto terminado (densidad, viscosidad, alcalinidad y aroma)
• Almacenamiento del producto terminado: Asignación del lote de acuerdo a la fecha de elaboración, etiquetación y fecha de salida el cliente.