•DOY CORONA PORQ O SI NO NO RESPONDEN xD
El área que se oscurece del alimento, ¿constituye una causa o un efecto?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
3
Respuesta:
El oscurecimiento de alimentos es un efecto producido por una reacción química de oxidación. Esta se produce debido a un grupo de enzimas, polifenoloxidasas. El oscurecimiento se produce cuando se cortan algunas frutas o vegetales
Explicación:
Atte: TeAmoSempaiUwU
Otras preguntas
Biología,
hace 1 mes
Ciencias Sociales,
hace 2 meses
Derecho ,
hace 2 meses
Matemáticas,
hace 8 meses