doy corona o los sigo si responden bien
¿qué propiedades (olor,color,textura, etc) se mencionan en la receta de los fideos caseros??indica si estas propiedades son intensivas o extensivas
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Entre las que mencionas, son propiedades intensivas el color, punto de fusión, olor, temperatura, sabor, textura, punto de ebullición y densidad, y propiedades extensivas el peso, superficie, volumen y masa.
Las propiedades intensivas, también llamadas propiedades intrínsecas, no dependen de la cantidad de materia que consideres para su medición, o si esta cantidad aumenta, disminuye, es dividida o se le agregan elementos (en las mismas condiciones). Tomemos como ejemplo: Dentro de un recipiente hay agua a 35 grados. No importa la cantidad de agua en el recipiente, puede ser un litro, una tonelada o sólo un vaso, sin importar la cantidad que consideres, esta se encontrará a 35 grados, y si retiras agua del recipiente, esta seguirá estando a 35 grados.
Las propiedades extensivas si varían de acuerdo a la cantidad de materia considerada. Siguiendo con el ejemplo, dependiendo de la cantidad de agua en el recipiente, esta tendrá un determinado peso, masa, y ocupará un volumen determinado. Si agregas mas agua, o retiras agua de recipiente, su masa, peso y volumen van a variar.
Teniendo esto en cuenta, hay que considerar entonces que las propiedades intensivas no se suman, pero las propiedades extensivas si son aditivas.
