donde y en que año se descubrio el chayote
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Espero te ayude
Explicación:
Los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura (RFAA)
constituyen la base biológica de la seguridad alimentaria del mundo.
Estos recursos se encuentran en la diversidad del material genético
contenido en los parientes silvestres, variedades tradicionales y
modernas. Mucho del interés de estudiar estos recursos, radica en
que representan el reservorio de la diversidad y adaptabilidad
genética en el mundo y su pérdida puede representar una seria
amenaza a la seguridad alimentaria de muchos pueblos (FAO, 1996).
La importancia resulta clara en la agricultura y la alimentación
debido a una gran cantidad de satisfactores que de ellas se obtienen.
Padulosi (1998), ha considerado que la agrobiodiversidad puede
representar un número cercano a las 7,000 especies con uso potencial
para la alimentación, las cuales representan no más del 10 % de las
especies consideradas con características valiosas en la naturaleza;
por tanto, la conservación de los RFAA depende en gran medida de
la demanda-uso, tanto del usuario como del consumidor del recurso,
lo que a su vez depende del grado de conocimiento que se tenga
de ellos y el nivel de socialización que se haga de dicho conocimiento.
En la actualidad, la sociedad moderna muestra una creciente
preocupación en relación a la salud y los alimentos que se consumen,
de tal forma que busca que la dieta, muestre beneficios fisiológicos
y/o reduzcan riesgos de enfermedades crónicas basadas en funciones
nutricionales por contener uno o más compuestos bioactivos, que
permitan en el mediano plazo reducir los problemas de salud pública.
Aunado a la importancia descrita, se tiene que en el convenio de
las Naciones Unidas sobre Diversidad Biológica (Ley 165 de 1994), los
países, y no la humanidad, son los dueños del patrimonio representado
por los recursos genéticos que poseen, de tal forma, que cada vez
es mayor la responsabilidad y prioridad estratégica de cada país por
la conservación y uso de sus recursos.