Dónde y en qué año Lima fue declarada “capital gastronómica de América
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La comida peruana, una de las gastronomías de mayor éxito en el mundo, confirmó que no es solo una moda. En el último ránking de la revista "Restaurant" publicado esta semana, Nueva York, Londres, Ciudad de México y Lima son las únicas ciudades que se pueden vanagloriar de tener tres locales entre los 50 mejores restaurantes del mundo. La capital peruana es la única que tiene dos reductos gatronómicos entre los primeros 15 del planeta. Además, suma nueve entre la mejor media centena de América latina.
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