Donde se encuentra la mayor parte del ganado suramericano?
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Respuesta: Estados Unidos y Brasil encabezan la lista de los países que más producen carne de res en el mundo. El país suramericano es el que concentra mayor número de cabezas de ganado, superando incluso su número de habitantes.
La Unión Europea, China y la India continúan en la lista de regiones con mayor potencial en producción de la proteína roja. En Suramérica se resalta el trabajo hecho por Argentina, Colombia y Uruguay.
Con base en lo anterior, CONtexto ganadero realiza un análisis sobre los cambios que se han presentado en materia de producción de carne de bovino, a corte de 2014, en las regiones con vocación ganadera, muchas de ellas con una caída leve de cabezas de ganado y otras con un crecimiento notorio.
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