donde se almacena el almidón vegetal y el animal?
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El almidón se almacena en gránulos relativamente grandes en el citoplasma. Los almidones de consumo se encuentra en la papa, el arroz, el maíz y muchas otras fuentes de vegetales. Dos estructuras poliméricas diferentes componen los almidones: la amilosa y la amilopectina.
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