¿Donde ocurre la fermentación alcohólica?
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Fermentación alcohólica: Es un proceso biológico en plena ausencia de aire (oxígeno - O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono
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Es un proceso biológico en plena ausencia de aire, lo descubrió Calvin, la fermentación puedes ocurrir en las levaduras como el pan, etc.
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