¿Dónde debemos colocar los alimentos para que no se contaminen?
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Para evitar su contaminación es importante controlar:
Que la temperatura de conservación de los alimentos sea la adecuada. Una correcta higiene de los lugares y elementos utilizados. Que los alimentos no sean preparados mucho tiempo antes de ser consumidos o en grandes cantidades.
Explicación:
Compra alimentos de vendedores con buena reputación. ...
Lee las etiquetas para conocer los ingredientes, incluyendo aditivos.
Lleva los alimentos del mercado a casa inmediatamente y guárdalos debidamente. ...
Mantén limpio los mostradores y los utensilios de cocina.
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