diseño un mapa conceptual sobre cinco frutas y cinco verduras y una característica nutricional de cada una
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Además de la alteración microbiológica, los cambios físico-químicos durante el procesamiento y almacenamiento de las frutas pueden causar un deterioro en su calidad, afectando el color, la textura, el sabor, el olor y el valor nutritivo.
Hay 5 grupos básicos principales de alimentos que conforman una dieta saludable:
Granos.
Verduras.
Frutas.
Productos lácteos.
Proteínas.
Explicación:
Además de la alteración microbiológica, los cambios físico-químicos durante el procesamiento y almacenamiento de las frutas pueden causar un deterioro en su calidad, afectando el color, la textura, el sabor, el olor y el valor nutritivo.
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