digestión de un alimento es cambio físico o químico
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Los alimentos pasan por diferentes reacciones de descomposición para poder ser asimilados por el organismo, por eso es un cambio químico.
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CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS EN LOS ALIMENTOS. ... cambios químicos: las podemos observar cuando sufren cambios en su composición. Losalimentos tienen cambios en su composición química cuando los cocinamos, freímos, hervimos, aquí también se incluye el momento cuando nuestro organismo comienza la digestión.
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