Question

diganme las desventajas,ventajas,concepto y tecnicas de proceso de los alimentos procesados.

Answer 1

ventajas :

• Los alimentos procesados pueden otorgarnos varios beneficios:
• Se pueden conservar por mayor tiempo: de no emplear estos métodos, los alimentos no podrían estar disponibles por mucho tiempo y muy probablemente se tendrían que desechar.
• Puede traer beneficios a la salud: como es el caso de la pasteurización, ya que al calentar los alimentos a cierta temperatura por un periodo determinado se eliminan bacterias perjudiciales para la salud del ser humano.
• Es posible adicionar nutrientes: hay productos que tienen adicionadas vitaminas o minerales que ayudan a cubrir la ingesta diaria recomendada (IDR).

desventajas :

• Sin embargo, también los alimentos procesados pueden traernos varias desventajas, como:
• Pueden añadir azúcar, sal o grasa para lograr una mejor conservación: Y esto por supuesto incrementa el contenido de azúcar, sal y grasa en la dieta de los individuos.
• Algunos contienen más calorías y pocas proteínas: En ocasiones, los alimentos procesador pueden ganar una buena cantidad de calorías provenientes de hidratos de carbono y grasa, pero poco contenido de proteína, vitaminas y minerales.

¿Cuáles son los alimentos procesados que consumimos más frecuentemente?  

• Cereales para el desayuno
• Galletas
• Sopas instantáneas
• Sazonadores de alimentos (caldo de pollo en polvo)
• Gaseosas
• Papas fritas industrializadas
• Embutidos
• Mantequilla
• Yogurt y otros derivados lácteos
• Pan de caja