Question

diferencias y semejanzas entre ingestion digestion y absorcion, por favor

Answer 1

INGESTIÓN: es el proceso por medio del cual se incorpora o ingresa el alimento al cuerpo .En el ser humano, los alimentos ingresan por la boca y allí los dientes los cortan y los trituran en fragmentos cada vez menores así mismo la saliva los humedece.De esta manera los alimentos triturados y humedecidos pueden moverse mas fácilmente por el tubo digestivo .El proceso de digestión ocurre a nivel bocal ,gástrico e intestinal y,en cada etapa, el alimento sufre transformaciones importantes que permiten separar los nutrientes de aquellas sustancias que no son útiles para el cuerpo.

DIGESTIÓN: la digestión inicia en la boca por medio de la trituracion, que corresponde a la fase mecánica ,y de la insalivación, que corresponde a la fase química la fase mecánica ocurre por la acción de los dientes que trituran ,cortan y muelen los alimentos . La fase química ocurre gracias a la acción de la saliva. La saliva es un liquido incoloro y transparente producido por las glándulas salivales .Esta constituida, en su mayor parte, por agua y enzimas como la lisozima que tiene una acción bactericida, la amilasa salival o tialina, que acelera la transformación del almidón en un disacárido llamado maltosa,y la mucina , una proteína que hidrata y lubrica la comida formando el bolo alimenticio.

ABSORCIÓN: el proceso de absorción consiste en el paso de nutrientes o sustancias nutritivas desde el sistema digestivo hacia el sistema circulatorio, que se encarga de transportarlo y distribuirlos a cada célula del cuerpo. Este proceso ocurre a nivel de la boca , en el intestino delgado y en el grueso