Diferencias y semejanzas entre almidón, glucógeno y celulosa
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El glucógeno: Es la forma de almacenamiento de la glucosa en los animales. Está constituido por cadenas ramificadas de alfadiglucosa. Se almacena en el hígado y en el músculo esquelético. La celulosa: Es un polisacárido estructural que forma las paredes de las células vegetales.
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