diferencias químicas entre la coagulación acida y la enzimática
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Coagulación ácida :Se utiliza para la elaboración del requesón.
Coagulación enzimática:Se utiliza y emplea para elaborar queso.
Otras preguntas
Química,
hace 1 mes
Historia,
hace 1 mes
Ciencias Sociales,
hace 2 meses
Matemáticas,
hace 2 meses
Religión,
hace 6 meses
Inglés,
hace 6 meses