diferencias entre lactosa, sacarosa y maltosa
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En conclusión, la glucosa y la fructosa son monosacáridos, mientras que la lactosa, maltosa y sacarosa son disacáridos. Dos unidades de glucosa se combinan para formar maltosa. La sacarosa está formada por la combinación de glucosa y fructosa. La lactosa consiste en una combinación de glucosa y galactosa
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