¿diferencias entre la manteca y aceite ?
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El aceite está compuesto en un 100% de grasa, mientras que la mantequilla, en la mayoría de los casos, contiene un 80% de grasa y un 20% entre sólidos lácteos y agua.
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el aceite:
está compuesto en un 100% de grasa
la manteca:
en la mayoría de los casos, contiene un 80% de grasa y un 20% entre sólidos ,lácteos y agua
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