Diferencias entre el vinagre natural y el vinagre industrial
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La principal diferencia entre uno y otro está en la concentración de ácido acético, sustancia que determina el carácter del producto. El vinagre blanco destilado es el más usado en el hogar. ... Este proceso aumenta mucho el contenido en ácido acético, y a esto se debe el sabor fuerte y pronunciado de estos vinagres.
Explicación:
corona plis
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el vinagre natural se crea apartir de fermentación de plátano o manzana y el industrial lleva un proceso más realizado y con ciertos conservadores
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