Diferenciar los métodos de cocción por calor seco y por calor húmedo.
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Respuesta:
calor seco es cuando te quedas dormido y calor humedo es cuando sientes mucha humedad en tu cuerpo.
Explicación: espero que te sirva.
s4m1943:
Gracias por responder. Pero es referido a los metodos de coccion de la carne.
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