diferencia entre pasteleria y reposteria, si lo ves, por fa ayudame
MATERIA: COCINA
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La pastelería es el arte de la elaboración de pasteles y postres con ingredientes, técnicas y recursos sofisticados. La repostería es la elaboración de pasteles, postres o platos dulces tradicionales, con ingredientes cotidianos o de estación, y que no requiere de técnica o formación profesional para elaborarlos.
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elyuru01:
Muchisisisisisisisisisisisisisisisimas gracias!!!
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2
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en la pasteleria se encarga de hacer pasteles y la resposteria se encarga de postres en general?
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