Historia, pregunta formulada por griseldayt2468, hace 6 meses

Diferencia entre lípidos y almidon​

Respuestas a la pregunta

Contestado por allccarimapanfilo
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Explicación:

Los lípidos son un grupo de moléculas orgánicas compuestas, en su mayoría, a base de carbono e hidrógeno —además de oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo, entre otros—.

El almidón es un hidrato de carbono complejo (polisacárido) digerible, del grupo de los glucanos. Consta de cadenas de glucosa con estructura lineal (amilosa) o ramificada (amilopectina). ... El almidón se obtiene mayoritariamente del maíz, el trigo, el arroz, la patata y la tapioca.

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