Biología, pregunta formulada por judithperez1616, hace 2 meses

diferencia en el punto de ebullición del agua y temperatura de cocción de los alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por meowwwww

Dentro de los métodos de cocción en medio acuoso o de cocción húmeda, uno de los más utilizados y antiguos es el hervido. Hervir consiste en cocer un alimento mediante la inmersión en líquido (generalmente en agua o caldo) en ebullición durante un cierto tiempo, éste dependerá de los alimentos a cocinar.

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