Question

DIETAS VEGETARIANAS” No todas las dietas vegetarianas son iguales: los vegetarianos estrictos, no consumen ningún producto de origen animal; los Lactovegetarianos consumen, además de vegetales, productos derivados de la leche; los Ovovegetarianos, huevo, etc. Estas dietas tienen buenos contenidos de fibras, vitaminas, minerales y grasas insaturadas. Las fibras previenen las hemorroides, la diverticulosis intestinal y el cáncer de colon; las vitaminas y minerales disminuyen las consecuencias del envejecimiento prematuro y refuerzan el sistema inmunitario; las grasas insaturadas previenen enfermedades de las arterias y el corazón. Sin embargo, dependiendo del número de elementos de origen animal que incluya, este tipo de alimentación también puede causar carencias nutricionales, en especial de hierro, calcio, proteínas de alto valor biológico y vitamina B12.Tanto las proteínas como la vitamina mencionadas se encuentran sólo en el reino animal. Las primeras cumplen importantes funciones en la formación y regeneración de nuestros tejidos. La vitamina B12 regula el sistema nervioso y los aparatos cardiovascular y digestivo. Respecto al hierro y el calcio, son más difíciles de asimilar por el cuerpo cuando son de origen vegetal, que cuando son de origen animal. Para resolver estos problemas existen algunos trucos, como combinar hortalizas de color verde intenso con algunas frutas cítricas o lentejas para mejorar la asimilación del hierro, o combinar cereales y legumbres para evitar la carencia de proteínas. Sin embargo, estas combinaciones deben hacerse con ayuda de un experto, por lo que es necesario consultar a un especialista antes de iniciar una dieta vegetariana. TENIENDO EN CUENTA LA LECTURA RESPONDE 1. Las principales falencias en este tipo de dietas radican en *
Hierro, calcio, proteína y vitaminas
Hierro, Minerales, proteína y vitaminas
Hierro, calcio, Minerales y vitaminas
Hierro, calcio, proteína y Minerales

Answer 1

Respuesta:

Hierr,proteina,vitaminas

Explicación:espero q te sirva :v