“Dieta Mediterránea”
1. Alto consumo de productos vegetales, pescado, aceite de oliva, vinagre, pan
y otros cereales.
2. Beneficios: baja incidencia de enfermedades cardiovasculares, menor riesgo
de diabetes e hipertensión, así como también de deterioro cognitivo en la
vejez.
3. 16 de noviembre de 2010 fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad.
4. España, sur de Francia, sur de Italia, Grecia y Malta: países cuya
alimentación se conoce como “dieta mediterránea”.
5. Aporte nutricional: ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos omega 3 y
polifenoles.
A) 4 – 1 – 2 – 5 – 3
B) 4 – 5 – 2 – 1 – 3
C) 3 – 4 – 1 – 5 – 2
D) 3 – 2 – 1 – 5 – 4
E) 4 – 1 – 5 – 2 – 3
Prueba de Selección Universitaria PSU Chile 2018 Biologia
Respuestas a la pregunta
Lo primordial a lo que se debe hacer referencia en el texto es a que se le llama una dieta mediterránea (enunciado 4), y abarcar el hecho de que su nombre proviene de que algunos países de la costa mediterránea tienen una alimentación semejante, con lo cual debemos describir cuales son esos alimentos que se tienen en común en estos países (enunciado 1)., y ya que sabemos cuales son los alimentos semejantes, y para darle progresión textual, se continua con la información del enunciado 5. Posteriormente, se mencionan los beneficios que traen estos alimentos gracias a sus aportes (enunciado 2) , y para darle cierre, se realiza la declaración de trascendencia de este texto con el enunciado 3. Es decir, la respuesta correcta es la E (4- 1- 5- 2- 3).
Prueba de Selección Universitaria PSU Chile 2018 Lenguaje y Comunicación