Di el nombre de cinco alimentos que abundaban en la tierra de Jauja.
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Honzingera: En la tierra de Jauja hay muchas cajas de confituras: mazapanes, merengues, arroz con leche, natillas... Y hay unos barriles de vino dulce junto a las confituras, y unas y otras están diciendo: "cómeme, bébeme, cómeme, bébeme"; hay también muchas cazuelas con huevos y queso.
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AJIACO DE PAPA
LA CHICHA DE JORA
LA PATASCA
EL PUCHERO
LA PACHAMANCA
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