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Consolte sobre la importancia de la excrecion bacteriana en la elaboracion de vinagre con yogurt
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Las bacterias pertenecen uno de los reinos en los que se dividen los seres vivos y son organismo unicelulares. Su importancia para la salud es un tema actual y renovado.
Fueron descubiertas en observaciones microscópicas por el científico Antony Van Leeuwenhoek, en el siglo XIX, aproximadamente. Sin embargo, el que las llamó así fue Ehrenberg en 1828; en aquel momento las bacterias eran consideradas peligrosas para el ser humano.
Con estudios posteriores se llegó a la conclusión de que no era así. Existe gran variedad de estas bacterias que poseen diversas formas, tamaños y funciones. Además cuentan con gran resistencia, por lo que logran sobrevivir a casi todo.
En el cuerpo humano existen millones de bacterias y ni siquiera el ser humano se percata de que están allí, ya que éstas benefician al organismo. Por otro lado, existen las bacterias denominadas patógenas que son causantes de las enfermedades.
La mayoría de las bacterias promueven muchos beneficios, siempre y cuando estén en equilibrio dentro del cuerpo. También resultan de provecho en el exterior.
Éstas fermentan los alimentos para transformarlos en energía con la finalidad de producir ácidos grasos. Son ellas las que se promueven la absorción de los nutrientes de los alimentos que se consumen.
Colaboran con la protección del organismo, incluso combatiendo contra las bacterias que son dañinas. Ellas forman un escudo protector contra las enfermedades estimulando el sistema inmunológico.
Además, favorecen la producción de las vitaminas B y K evitando la pérdida de los minerales que posee el cuerpo.
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