determina los efectos psicológicos y fisiológicos de una alimentación adecuada
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Los autores describen los aspectos psicológicos y socioculturales que influyen en la ingesta de alimentos de las
personas y de las sociedades e inciden en la importancia de factores tales como la cultura, la religión, la familia y
otras circunstancias, como la geografía y el clima. Analizan posteriormente el papel desarrollado por las distintas
cualidades de los alimentos, como son el aspecto y su textura, así como el olfato y el gusto.
Otras preguntas