Question

Desventajas de la comida criogenica

Answer 1

Respuesta:

Desventajas:

1.

No suelen tener el mismo sabor que los alimentos frescos, perdiendo en gran parte su aroma.

2.

Resultan más caros.

3.

Son más pesados porque, en la mayoría de casos, tienen un alto contenido en grasas trans.

4.

Pierden gran cantidad de vitaminas, aportan grasas trans y contienen, además, aditivos como el glutamato monosódico (del cual no se debe abusar) mucha sal y, en algunas ocasiones, especias que pueden llegar a ser hasta indigestas. Por todo esto, son alimentos que, comparados con los frescos, aportan más calorías y nos predisponen a sufrir obesidad.