Despues de observar el video responde a las preguntas en tu cuaderno: 1. ¿Qué son las grasas o lípidos? 2. ¿Cuáles son las funciones de los lípidos en el cuerpo? 3. ¿Qué vitaminas absorben el consumo de grasas? 4. ¿Qué enfermedades produce el consumo excesivo de grasas? 5. ¿Cuáles son los riesgos del consumo excesivo de grasas? 6. ¿Qué tipo de grasas son las que comúnmente consumen en tu hogar? 7. ¿De qué manera el consumo de las grasas pueden mejorar la nutrición de las personas y evitar las enfermedades cardiovasculares?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1.¿Qué son las grasas o lípidos?
Los lípidos son un grupo de sustancias insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos, que incluyen los triglicéridos (comúnmente llamados grasas), fosfolípidos y esteroles
2. ¿Cuáles son las funciones de los lípidos en el cuerpo?
Constituyen la principal reserva energética del organismo. Sabido es que un gramo de grasa produce 9,4 Kc. En las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que los prótidos y glúcidos solo producen 4,1 Kc./gr. La oxidación de los ácidos grasos en las mitocondrias produce una gran cantidad de energía.
3. ¿Qué vitaminas absorben el consumo de grasas?
Además de darle combustible al cuerpo, las grasas: ayudan al cuerpo a absorber algunas vitaminas (las vitaminas A, D, E y K son liposolubles, lo que significa que solo se pueden absorber si la dieta de una persona incluye grasas
4.¿Qué enfermedades produce el consumo excesivo de grasas?
Riesgo de enfermedad cardíaca.
Riesgo de enfermedad cardíaca.Pero un exceso de grasa saturada puede causar la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). Las grasas saturadas elevan su colesterol LDL (malo). Un colesterol LDL alto incrementa su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
5. ¿Cuáles son los riesgos del consumo excesivo de grasas?
Pero un exceso de grasa saturada puede causar la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). Las grasas saturadas elevan su colesterol LDL (malo)
6. ¿Qué tipo de grasas son las que comúnmente consumen en tu hogar?
Productos lácteos con alto contenido de grasa, como queso, crema, helados, leche entera, leche con 2% de grasa y crema agria.
Productos lácteos con alto contenido de grasa, como queso, crema, helados, leche entera, leche con 2% de grasa y crema agria.Carnes con alto contenido de grasa, como la carne molida, la mortadela, las salchichas, el salchichón, el tocino y las costillas de cerdo.
Productos lácteos con alto contenido de grasa, como queso, crema, helados, leche entera, leche con 2% de grasa y crema agria.Carnes con alto contenido de grasa, como la carne molida, la mortadela, las salchichas, el salchichón, el tocino y las costillas de cerdo.Manteca.
Productos lácteos con alto contenido de grasa, como queso, crema, helados, leche entera, leche con 2% de grasa y crema agria.Carnes con alto contenido de grasa, como la carne molida, la mortadela, las salchichas, el salchichón, el tocino y las costillas de cerdo.Manteca.Mantequilla.
7. ¿De qué manera el consumo de las grasas pueden mejorar la nutrición de las personas y evitar las enfermedades cardiovasculares?
Los ácidos grasos n-3 producen numerosos efectos beneficiosos: disminuyen la concentración en sangre de triglicéridos y aumentan la del colesterol de las HDL, reducen la presión arterial, previenen los trombos arteriales, reducen la incidencia de arritmias ventriculares tras un infarto de miocardio, y reducen el riesgo
Explicación:
espero te sirva corona plis