Musica, pregunta formulada por huaycaniyanet14, hace 7 meses

¿Descubriste qué son patarashcas Explíca?

santiagocoaquira12: Patarashca es una palabra quechua que significa “doblado” o “envuelto” en hojas de bijao (que también se usa en el juane). Este plato típico de la selva se puede preparar con diferentes tipos de pescado: bagre, dorado, paco, paiche, palometa, gamitana.

Respuestas a la pregunta

Contestado por cesarjaviercv04

Respuesta:

si,Patarashca es una palabra quechua que significa “doblado” o “envuelto” en hojas de bijao (que también se usa en el juane). Este plato típico de la selva se puede preparar con diferentes tipos de pescado:

Explicación:

Rayo96163: no

amparocrisologo42: gracias

genecc2494: gracias por tu respuesta

btsmonlaferteannyeon: No me ayudo de nada tu respuesta porque repites la misma respuesta.

boomercito89: Copion

Contestado por hectorjosequezadagon

El enunciado hace referencia al cuento "Lina y las Patarashca", al leerlo descubrí que las Patarashcas es un plato típico que se comparte en las regiones amazónicas de Perú y Colombia representando un elemento clave de la gastronomía de ambas culturas.

Las Patarashca tienen como ingredientes el pescado y la Calathea lutea, en donde el filete de pescado es sazonado con varios ingredientes de la región amazónica (como aji dulce) y luego es envuelto en hojas de bijao (Calathea lutea) para ser cocinado a la brasa.

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