Question

Descubrimos cómo obtenemos yodo en nuestro organismo (día 3) Reflexiona • Muchas personas pueden ver alterado su estado de ánimo, o experimentar cambios notorios del apetito o de peso a pesar de llevar una alimentación adecuada. Algunas otras personas pueden sentir cansancio de manera permanente y tener dificultades para aprender, o pueden tener problemas de crecimiento. Lo que probablemente no sepa este grupo de personas es que todas estas manifestaciones y síntomas pueden avisar que la glándula tiroides está afectada y que puede deberse a la deficiencia de yodo. - ¿Qué prácticas pueden ayudar a conservar el buen funcionamiento de nuestro organismo? - ¿De qué manera obtiene yodo nuestro organismo? - ¿De qué manera la tiroides regula el metabolismo de lípidos de las personas? Recuerda registrar tus reflexiones de manera escrita u oral (grabando un audio), ya que después volverás a emplear esta información. Exploramos • Primero, intenta ubicar la glándula tiroides en tu organismo (esta glándula se encuentra en la parte delantera del cuello) y observa la figura 1 del “Recurso 1: El yodo en nuestro organismo”. Esta glándula tiroides está produciendo hormonas tiroideas ahora mismo, para lo cual utiliza yodo y, de esa manera, regula el buen funcionamiento del organismo. • Ahora te invitamos a leer el texto “Fuentes de yodo” del “Recurso 1: El yodo en nuestro organismo”, disponible en la sección “Recursos” de esta plataforma. Resalta las ideas relevantes y responde: ¿Por qué la sal yodada es la mayor fuente de yodo? • Quizás conoces a alguien que fue visitado por personal de la posta para saber si la sal que usa para cocinar tiene la cantidad adecuada de yodo. De todos modos, fíjate en la página 2 del “Recurso 1” y conoce cómo reacciona la sal cuando tiene suficiente yodo. • ¿Te gustaría saber si la sal de tu cocina contiene suficiente yodo? Recrea este experimento para generar evidencia y saber si la sal de tu cocina tiene suficiente yodo o no. - En un plato tendido o un papel bond blanco, coloca dos porciones pequeñas de sal de cocina con una cuchara al ras. - Parte un limón y exprime unas gotas sobre una de estas porciones de sal. Después de un minuto, espera un cambio como si fuera el yoditest del Ministerio de Salud. - Si el limón va a ser el “yoditest casero”, responde: ¿De qué manera debe cambiar la sal como indicativo esperado de que contiene suficiente yodo? - Anota tu resultado. • Para un científico no es suficiente con una sola prueba, y lo intenta una y otra vez para reunir suficiente evidencia de su hallazgo. Ahora te toca a ti. Repite tu prueba con la otra porción de sal y responde: - ¿Qué color adquirió la sal al contacto con el limón? - Compara tus resultados con el “Cuadro 1: Resultados con el yoditest en sal de cocina” del “Recurso 1: El yodo en nuestro organismo” (disponible en la sección “Recursos” de esta plataforma). - Escribe la conclusión a la que hayas arribado y anótala en tu cuaderno. • Ahora descubrirás algunas propiedades del yodo. Para ello, sigue leyendo el texto “El yodo cumple una función sublime, pero se sublima” de la página 2 y responde: - ¿Por qué la sal de cocina debe conservarse en un depósito seco, con tapa y cerrado? - ¿Por qué la sal de cocina debe estar lejos del fuego de la cocina? También puedes revisar la rúbrica y los criterios que te orientarán para elaborar tus explicaciones. • Luego, continúa leyendo el “Recurso 1: El yodo en nuestro organismo” y elabora un esquema breve para explicar a tu familia cómo llega el yodo hasta la glándula tiroides y hasta los tejidos del cuerpo. • Reflexiona sobre esta actividad y responde la pregunta: ¿Qué le propones a tu familia como práctica saludable para su bienestar? Anota o graba tu respuesta. ¿Lo notaste? Solo se necesitan unos microgramos de yodo para que la tiroides funcione bien. La mejor fuente de yodo es la sal yodada, pero basta como máximo 5 gramos (media cucharadita) al día con los alimentos. Guarda tus productos en tu portafolio y prepara los materiales para la próxima actividad, en donde descubrirás la relación entre la glándula tiroides y los estados de ánimo de las personas.

Answer 1

Respuesta:

Mucho texto men!!!!!! xD