Question

descripción de la clasificación de verduras, vegetales, legumbres y hortalizas

Answer 1

Respuesta:

Hortalizas: incluye verduras y legumbres

Es decir, incluye raíces, bulbos, hojas, semillas y hasta determinados frutos como los tomates o las berenjenas. Así, si bien la palabra hortalizas incluye verduras y legumbres, no define a la mayoría de las frutas y tampoco a los cereales.