Describir cómo las enzimas, la amilasa, la proteasa y la lipasa ayudan a digerir los alimentos
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Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas. La amilasa es una enzima que se encuentra en la saliva y ayuda a descomponer los carbohidratos en azúcares simples. La proteasa es una enzima que se encuentra en el estómago y ayuda a descomponer las proteínas en aminoácidos. La lipasa es una enzima que se encuentra en el páncreas y ayuda a descomponer las grasas en ácidos grasos.
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