describir como es la agricultura y la ganaderia andina y que tecnologia utilizan y cual es el destino de lo producido
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La agricultura andina es una agricultura de crianza en la que se tiene cuidado por cada una de las plantas que se cultiva por oposición a la agricultura occidental que ha devenido en una agricultura industrial en la que se maneja al cultivo, al suelo y al agua racionalizando su uso para lograr la mayor productividad. y la ganaderia andina:ganadería nativa andina, sobre su domesticación y crianza pre-hispánica. Habla también sobre los procesos de sustitución y marginación de las crianzas nativas. Luego toca el proceso de andinización ganadero.
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