Question

describe los pasos a realizar para las galletas antianemia indica los insumos e instrumentos de cocina

el curso es :ciencia y tecnologia

Answer 1

1. Sancochar previamente la sangrecita y enfriar.

2. En una licuadora colocar todos los insumos (menos la harina y el aceite) y licuar por 1 minuto.

3. Luego colocar en un bol lo licuado e incorporar la harina mezclando con ayuda de una espátula hasta que quede uniforme.

4. Para hornear: precalentamos el horno a 200 °C (10 minutos antes de colocar las galletas)

5. En una bandeja para hornear colocar papel manteca y sobre esta distribuir las porciones (20 bolitas) que luego con el aceite que aplicarás a tus manos darás forma a la galleta. (puedes adicionar grajeas en la superficie para que sea más atractivo para los niños)

6. Hornear por 20 minutos a fuego moderado y dejar enfriar.