Describe la función del componente de la saliva: Agua
angel4623:
hola
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la composición y PH de la saliva varían en función de los estímulos (como el olor o la visión de la comida) ... Iones cloruro: activan la amilasa salival o ptialina. Bicarbonato: neutralizan el PH de los alimentos ácidos y de la corrosión bacteriana
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