describan las diferencias entre aminoácidos polipéptido y proteína
Respuestas a la pregunta
La diferencia fundamental entre un aminoácido, un péptido y una proteína está el número de unidades que compone cada molécula, siendo el aminoácido la unidad básica, un péptido puede tener hasta 10 aminoácidos, un polipéptido entre 10 a 50 aminoácidos y las proteínas más de 50 aminoácidos.
Aminoácidos, Péptidos y Proteínas
Tanto los aminoácidos, como los péptidos y las proteínas son el producto de la síntesis celular que ocurre como consecuencia de la traducción de la información genética que se encuentra en el ADN.
Estructuralmente, los péptidos y las proteínas son moléculas consideradas polímeros, ya que se forman por la unión de dos o más monómeros —mediante enlaces peptídicos— que en este caso están representados por los aminoácidos.
Envista de esto, la diferencia que existe entre ellos se debe a la cantidad de unidades que cada molécula presenta:
- Aminoácido: es un monómero, la unidad básica para formar péptidos y proteínas.
- Péptido: una cadena de hasta 10 aminoácidos.
- Polipéptido: es una molécula intermedia entre el péptido y la proteína, formado por entre 11 y 50 aminoácidos.
- Proteína: que suele considerarse una macromolécula, constituida por más de 50 aminoácidos.
Funcionalmente, los aminoácidos deben formar moléculas más grandes, mientras que los péptidos y proteínas desempeñan funciones necesarias en el metabolismo y constitución de los seres vivos.
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