Describa los requisitos de calidad del café ☕️
Yuleidi0120:
Necesito una respuesta extensa
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
la producción de un café orgánico o un café de comercio justo pueden afectar ampliamente al precio final del café. De la misma manera, la calidad del café tiene un efecto importante en el precio de venta y es sin duda un factor diferenciador
El análisis de calidad del café se hace en físico sobre grano verde y en taza sobre la bebida.
A partir de estos dos análisis, el catador es capaz de detectar los atributos y los defectos de la bebida y las causas que los provocan.
Otras preguntas
Química,
hace 4 meses
Inglés,
hace 4 meses
Castellano,
hace 4 meses
Castellano,
hace 8 meses
Química,
hace 8 meses
Ciencias Sociales,
hace 11 meses
Inglés,
hace 11 meses
Matemáticas,
hace 11 meses