describa el tipo de semilla de maíz
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación.
Respuesta:
maiz duro ,dulce ,reventador
Explicación:
Maíz duro
Este tipo de maíz se caracteriza por tener unos granos redondos y duros, como su nombre lo indica. El almidón es parte de su composición principal. En cuanto a las condiciones que necesita el maíz para crecer, requiere ser sembrado en climas fríos y con abundante humedad.
Una de sus principales características es que es altamente resistente a plagas y enfermedades, lo que ha hecho que sea el más utilizado para la alimentación humana y de ciertos animales. Este maíz también se utiliza para crear productos derivados como la fécula de máiz, más popularmente conocida como maicena.
Maíz dulce
Este es un tipo de maíz que se distingue debido a que sus granos de maíz son blandos debido a que aún conservan cierto grado de humedad, al mismo tiempo que contienen un alto grado de azúcares, lo que proporciona un sabor con estas mismas características. El proceso de cultivo puede resultar más complejo debido a que es una semilla más susceptible a atraer plagas, lo que hace que no sea de preferencia para los cultivadores.
Al ser más atractivos para las plagas se cultiva en pocos países y en cantidades reducidas, por lo que no es un tipo de maíz tan común como el duro.
Maíz reventador
Al igual que el maíz duro, el maíz reventador se caracteriza por tener un grano redondo y duro, sin embargo, en algunas ocasiones los granos pueden parecer alargados. Este tipo de maíz tiene un uso especial de gran reconocimiento en todo el mundo: las palomitas de maíz.
Al cocinar el maíz reventador tiene la particularidad de reventarse, dando paso a que la endosperma salga y se expanda. El resultado es el famoso acompañamiento conocido como palomitas de maíz.