¿describa el proceso de respiración de la levadura?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
6
Respuesta:
la levadura siendo la mas comun la S en la panificación la levadura inicialmente respira aeróbicamente produciendo dióxido de carbono y agua, cuando el óxigeno se agota la fermentacion empieza produciendo etanol como un producto de desecho no obstante, este se evapora durante el horneado.
Explicación:
Espero que te ayude..
orjuelaanderson668:
gracias.
Otras preguntas
Biología,
hace 5 meses
Geografía,
hace 5 meses
Matemáticas,
hace 5 meses
Ciencias Sociales,
hace 11 meses
Matemáticas,
hace 11 meses
Castellano,
hace 1 año