Desafios y demandas que derivan de ser tantos miles de millones en el planeta
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Algunas ONG alertan sobre el peligro de producir más alimentos con fertilizantes y modificaciones genéticas, ¿pero es ese análisis aplicable a nuestra realidad?POR STEPHANE HESSEL Y ROBERT LIONAlimentar dentro de poco tiempo a 9.000 millones de personas es el desafío más grande del siglo XXI. Se habla mucho del tema. Se actúa menos. Un puñado de gobiernos, en los países del Sur, igual que centenares de ONG, tratan de llevar adelante realizaciones concretas. La mejor idea del momento, expuesta tímidamente por la FAO, es indudablemente la de apoyar a las pequeñas explotaciones agrícolas de tamaño familiar: éstas pueden reducir localmente con eficacia la inseguridad alimentaria.Y resulta que ahora quieren lanzar, a gran escala, la nueva revolución verde. Nosotros gritamos: ¡peligro! Recordemos la primera revolución verde, iniciada en India en los años 1960, con la idea de alimentar a las miles de millones de nuevas bocas que se anunciaban: efectivamente, la población mundial se multiplicaría por tres en cincuenta años. ¡Se había encontrado la solución! Después de la Segunda Guerra Mundial, una inmensa industria estadounidense de fabricación de explosivos se había reconvertido a la producción de fertilizantes y pesticidas, a partir de un recurso que en ese momento se creía ilimitado: el petróleo. Con estos insumos mágicos, se multiplicarían por diez los rindes y se salvaría a los hombres.
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