derretir manteca estado inicial y final
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Cuando calentamos manteca, esta pasa del estado sólido al líquido. Si luego la manteca líquida se enfría, vuelve a ser sólida. Siempre que se pasa de cualquier estado de agregación a otro, se produce un cambio de estado. Los cambios de estado se producen al entregar o quitar calor (enfriar) a los distintos materiales.
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