Arte, pregunta formulada por Chivat, hace 11 meses

Definir una forma sencilla para la elavoracion del mazapan

Respuestas a la pregunta

Contestado por marlonurribarri13

Respuesta:

El mazapán comercial se elabora triturando con rodillos una mezcla a partes iguales de almendra cruda y azúcar, hasta que el aceite de las almendras liga la mezcla en forma de una pasta blanda y suave. Esta pasta se moldea en las formas tradicionales, que se cuecen hasta que se tuestan ligeramente por arriba.

Explicación:

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