Definir levadura- microorganismos- bacteria y anaeróbico.
MMYR:
La levadura, siendo la más común la S. cerevisiae, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.
Microorganismo. También llamado microbio u organismo microscópico, es un ser vivo que sólo puede visualizarse con el Microscopio. La ciencia que estudia a los microorganismos es la Microbiología. «Micro» del griego (diminuto, pequeño) y «bio» del griego (vida) seres vivos diminutos
Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 μm de longitud) y diversas formas, incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos), filamentos, curvados (vibrios) y helicoidales (espirilos y espiroquetas).
Anaeróbico (o anaerobio), término que significa "vida sin aire" (donde “aire” usualmente es oxígeno), puede referirse a: La digestión anaeróbica, la simplificación de la materia orgánica por bacterias, sin oxígeno. El ejercicio anaeróbico, una forma de ejercicio físico (gimnasia).
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Respuesta:
- Levadura : hongo unicelular que produce enzimas capaces de provocar la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono
- Microorganismo: organismo microscópico animal o vegetal
- Bacteria: organismo microscópico unicelular, carente de núcleo que se multiplica por división
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