Definición de proteínas
aires:
Las proteínas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y nitrógeno. También pueden contener azufre y fósforo. Están formadas por la unión de varios aminoácidos
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Sustancia química que forma parte de la estructura de las membranas celulares y es el constituyente esencial de las células vivas; sus funciones biológicas principales son la de actuar como biocatalizador del metabolismo y la de actuar como anticuerpo.
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SON MACROMOLECULAS COMPUESTA POR EL CARBONO, HIDRÓGENO, OXIGENO Y NITRÓGENO. LAS MAYORÍA TAMBIÉN CONTIENE AZUFRE Y FO FORO.
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