definición de Hortalizas
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Se le denomina hortaliza al conjunto de plantas cultivadas en huertos. Se consume como alimento de manera cruda o cocida a través de diferentes preparaciones. Incluye a las verduras, legumbres verdes (habas, garbanzos, alubias, entre otras) y los guisantes (arvejas o chicharos).
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Planta comestible que se cultiva en un huerto
Explicación:
Por ejemplo : el melón, la cebolla y el tomate son hortalizas
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