Química, pregunta formulada por bartoroux11, hace 1 mes

¿definición de ácidos grasos?
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Respuestas a la pregunta

Contestado por wvickyu
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Respuesta:

Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo (son ácidos orgánicos de cadena larga).

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